Syarat Tumbuh Komoditas Bawang Merah

            Bawang merah (Allium ascalonicum L.)dapat tumbuh pada kondisi lingkungan yang beragam sesuai jenisnya. Bawang merah akan tumbuh dengan optimal apabila kondisi lingkungannya mendukung, seperti ketersediaan cahaya, air, dan unsur hara yang memadai. Menurut Bakhri et al. (2003),teknik budidaya yang tepat dengan memperhatikan syarat tumbuh tanaman dapat meningkatkan hasil produksi bawang merah. Selama pertumbuhan dan perkembangan umbi dibutuhkan air yang cukup banyak. Tanaman bawang merah dapat ditanam di dataran rendah sampai dataran tinggi (0-900 m dpl) dengan curah hujan 300-2500 mm per tahun.

            Tanah merupakan media tumbuh tanaman dan tempat pembentukan umbi bawang.Tanah yang subur dan mengandung unsur hara yang cukup sangat ideal bagi pertumbuhan bawang merah. Hal ini sejalan dengan pernyataan Fauziah (2017), bahwa bawang merah akan tumbuh dengan baik di tanah yang subur, gembur, dan mengandung bahan organik dengan derajat keasaman (pH) tanah antara 5,5 – 6,5. Jenis tanah yang paling baik adalah  Latosol, Regosol, Grumosol, dan Aluvial dengan tekstur lempeng berpasir atau lempeng berdebu.